Благодаря уникальной форме сковороды WOK процесс приготовления пищи занимает меньше времени. За счет того, что время готовки и термической обработки продуктов минимально, они сохраняют максимальное количество полезных свойств, микроэлементов. Приготовление пищи с использованием сковороды WOK требует постоянного перемешивания, благодаря этому блюдо впитывает меньше жиров. Это значит, что еда идеально подходит для тех кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием. В серии Сапфир проточенное дно, ускоряет прогрев и улучшает теплопроводные свойства посуды за счет увеличения площади прогреваемой поверхности. Обеспечивает равномерное распределение и лучшее сохранение тепла. Сковорода абсолютно безопасна для здоровья, на ее поверхность нанесено высококачественное минеральное покрытие на водной основе. Современная 7-ми слойная система покрытия защищает продукты от пригорания. Антипригарное покрытие на водной основе не содержит PFOA, это экологично и безопасно. Толщина дна 5мм, стенки 3,5мм